20190330_173908

Bourgogne Blanc – Lequin Colin (Santenay)

12.60

Availability: In Stock

Jawel deze instapcuvée heeft eigenschappen van de meest befaamde witte Chassagne-Montrachet wijnen. Zeer rijk van smaak aan een zeer democratische prijs.

Product Description

LAND : Frankrijk

STREEK : Côtes De Beaune

REGIO : Santenay het uiterst Zuidelijke dorpje van de Côte D’Or.
Lequin-Collin behoort hier samen met Muzard tot de beste wijnproducten.

JAARGANG : 2015

DOMEIN : In 1976 is René Lequin getrouwd met Josette Colin afkomstig uit een familie van zeer gerespecteerd wijnmakers in Chassagne – Montrachet en zo onstond Domaine Lequin-Colin. Sinds 1996 zit ook zoon François in het bedrijf en hij houdt zich nu bezig met de dagelijkse gang van zaken.

DRUIF : 100% Chardonnay

VINIFICATIE : Rijping van enkele maanden op Franse eikenhouten vaten (25-35% nieuw). De druivenranken worden zeer streng gesnoeid om een hoger concentraat sap van de overige druiven te krijgen. Zeer laag rendement want de kwaliteit ten alle tijden faam aan doet.

SCHENKTEMPERATUUR : 12-13°C

PROEFNOTITIE : De wijn kenmerkt zich in de geur door een overvloed van zacht rijp tropisch fruit met een vleugje zuivel en vanille, de smaak is rond en evenwichtig met fijne zuurtje en een volle afdronk

GASTRONOMIE : aperitief, voorgerechten en rijkere visgerechten.

BEWAARCAPACITEIT : zeker tot 6 jaar na oogstjaar

 

 

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Bourgogne Blanc – Lequin Colin (Santenay)”