2016-12-09-19-46-43

Kilchoman Machir Bay

53.30

Availability: In Stock

Named after the most spectacular beach on Islay, Machir Bay is the flagship of the Kilchoman range. Machir Bay is a unique and complex combination of ex-bourbon barrels and Oloroso sherry butts.

“Machir Bay has a beautiful balance of vanilla, smokey butterscotch and rich fruitiness each contributing in complexity and combining to create a truly unique Islay dram” John MacLellan, Distillery Manager.

Awarded Best Islay Single Malt at the IWC (International

Product Description

LAND : Schotland

HERKOMSTGEBIED: Islay

CATEGORIE : Single Malt

VERPAKKING : doos/giftpackage

SMAAKTYPE : rokerig (peated) – kruidig – fruitig

ALCOHOL : 46 %

DISTILLERIJ : Kilchoman Distillery, opgericht in 2005, is de nieuwste, kleinste en meest westelijk gelegen distilleerderij van Islay. Kilchoman, (uitgesproken als kilhoman) is een boerderij distilleerderij en die zo’n 124 jaar geleden als een der eerste op het eiland Islay werd gebouwd. Kilchoman Machir Bay is een nieuwe botteling van de Kilchoman Distillery. Machir Bay wordt als de eerste standaard release gepresenteerd. Machir Bay is de prachtige baai van de oceaan, die vlakbij de distilleerderij ligt. Het brede strand met de rotsen is een prachtig natuurgebied waar veel vogels huisvesten. Machir Bay zal in de toekomst in verschillende jaarlijkse batches verkrijgbaar zijn. Elk jaar zal de gemiddelde leeftijd van deze botteling hoger worden. De Machir Bay is gerijpt op bourbon- en sherryvaten, waardoor de kenmerkende turfsmaak wordt aangevuld met vanille en (citrus)fruit. Deze subtiele zoetigheid maakt dat deze whisky wat toegankelijker is dan andere Islay whisky. Misschien is dit wel de mooiste Kilchoman die tot nu toe op de markt is gekomen.

INHOUD : 70cl

PROEFVERSLAG :
Kleur: licht goud. Neus: de zoete tonen van turfrook vermengen zich met Oriëntaalse kruiden. Dan fraaie aroma?s van exotisch fruit met tonen van vanille en eikenhout. Later volgen tonen van perziken en ander geel fruit. En een mooie prikkeling in de neus. Smaak: weer die vermenging van turf met zilte invloeden en tonen van fruit. Rokerig en tonen van ?Christmas Pudding?. Ook hier weer veel kruiden. De afdronk is lang, aangenaam met ziltige en kruidige tonen.

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Kilchoman Machir Bay”