Sale
44407370_485273941968669_4689277304164057088_n

Rapariga Da Quinta – Colheita Seleccionada 2011

10.50 8.50

Availability: In Stock

Categories: , , .

Elegante en evenwichtige, gastronomische wijn gemaakt door Luís Duarte, 1  van de meest gerespecteerde oenologen in Portugal.

Product Description

LAND : Portugal

STREEK : Alentejo

APPELATIE : Vinho Regional Alentejano

JAARGANG : 2011

TYPE : Rood – Elegant, fruitig

DRUIVEN : Aragonez, Trincadeira, Touriga Nacional

VINIFICATIE : 6 maanden houtlagering op Amerikaanse eiken vaten

WIJNMAKER : Luís Duarte is een van de meest gerespecteerde oenologen in Portugal en heeft gewerkt in huizen zoals Herdade do Esporão of Herdade dos Grous. Zijn land is Alentejo. Het meisje van het domein ‘Rapariga Da Quinta’  maakt deel uit van zijn persoonlijke project.

PROEFNOTITIES :   Het is een wijn die op het fruit is gericht. Het aroma is intens, met fruit en kruidige tonen, wat cacao en lichte balsemachtige toets. De mond bevestigt de focus op de vrucht, altijd ondersteund door een frisse zuurgraad. Gemiddeld en elegant van structuur, sappig in de afdronk.

SCHENKTEMPERATUUR : Deze wijn laat men best een  15 minuten vooraf ademen om hem erna op 16° te serveren

GASTRONOMIE : Omwille van zijn mooie frisheid (zuurtegraad) heeft deze wijn toch nood aan enig gerecht zoals de traditionele mediterrane gerechten, klassieke vleesgerechten en verschillende pasta-gerechten.

 

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Rapariga Da Quinta – Colheita Seleccionada 2011”