20201204_175215

Sancerre Blanc ‘Le Rochoy’ Terroir Silex – Domaine Laporte (BIO)

21.60

Availability: In Stock

Deze Sancerre is een mooi evenwicht tussen elegantie, finesse en een zekere mannelijkheid.

Top Sancerre uit de Loire van maar liefst 94/100 Wine Enthusiast!

Product Description

LAND : Frankrijk

STREEK : Loire

APPELATIE : Sancerre AOC

WIJNHUIS : Laporte is bekend om het maken van pure zuivere Sauvignon Blanc wijnen allen ‘Bio’ gecertificeerd.
De druiven voor “Le Rochoy” zijn gecultiveerd op een zeer uitzonderlijke helling met silex ondergrond, wat zorgt voor een bijzonder delicate mineraliteit!

JAARTAL : 2019

INHOUD : 75cl

SOORT : witte wijn – verfrissend knisperend fruitig, mineralig, finessevol

DRUIVEN : 100% Sauvignon Blanc

PROEFNOTITIES : Wit bleekachtig van kleur met zeer expressieve agrum aroma’s en verfrissend wit fruit. Frisse, minerale wijn, expressief en vol. Een echte top Sancerre!

BEWAARCAPACITEIT : De bodem voor deze cuvee bestaat uit silex dat zorgt voor een minerale toets in de wijn en voor extra bewaarcapaciteit (in tegenstelling tot Sancerre wijnen die op kalkgrond groeien). Deze wijn is jong al heerlijk, maar krijgt een andere specifieke mineraliteit/terroir dimensie tussen zijn 5de en 8ste jaar.

SCHENKTEMPERATUUR : 9-11°C zonde om deze wijn te koud te drinken.

GASTRONOMIE : Heerlijk bij fruits de mer, mosselen met frit, aperitief, geitenkaas, diverse salades, asperges,… Deze wijn wordt geserveerd in de beste restaurants.

BEWAARCAPACITEIT : vanaf zijn 2de levensjaar tot zeker zijn 8ste perfect op dronk

ONDERSCHEIDINGEN :
– 2019 : 94/100 Wine Enthusiast
– regelmatig worden deze wijnen bekroond in diverse wijngidsen en concours

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Sancerre Blanc ‘Le Rochoy’ Terroir Silex – Domaine Laporte (BIO)”