20190820_222753

Tikves Bela Voda Red

28.50

Availability: In Stock

Categories: , .

Het mediterraans klimaat en de unieke kleibodem uit Macedonië maakt deze wijn uniek en verfijnd. Topcuvée van het wijnhuis Tikves die men nogal eens in dezelfde kwaliteitsklasse als een goed Amarone durft klasseren.

Product Description

LAND : Macedonïe (Ex-Joegoslavië)

WIJNSTREEK : Povardarie

WIJNHUIS : Tikves – Philippe Cambie, bekend oenoloog in Châteauneuf-du-Pape, werkt sind enige tijd mee aan de Tikves wijnen. De Transformatie is verbluffend. In enkele jaren tijd is de kwaliteit van de matige wijnen (en dat is zacht uitgedrukt) enorm gestegen. Met mooie verrassingen in het verschiet, dit door de herziening van de traditie van de Macedonische autochtone druivenrassen.

DRUIF : Vranec, Plavec (2 authentieke druiven – beiden ver familie van Zinfandel/Primitivo)

VINIFICATIE : 15 jaar houtlagering in Franse eiken vaten

JAAR : 2016

INHOUD : 75cl

ALCOHOL : 14,5%

SCHENKTEMPERATUUR : 17-18°C

PROEFNOTITIES : Een krachtige maar tegelijkertijd soepele wijn. Zacht mondgevoel. Intens zwart fruit van bramen, zwarte bessen met een flinke kruidigheid van oregano, drop en hout. Stevige tannine maar toch zacht als boter in de afdronk. De TOP wijn uit de Balkan!

GASTRONOMIE : aanrader bij een stevig stuk gekruid rood vlees bvb. T-Bone steak

BEWAARCAPACITEIT : Te drinken vanaf 2018 en minstens tot 10 jaar na oogstjaar bewaarbaar.

AWARDS :
– 2016 Parker 94/100

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Tikves Bela Voda Red”