Lagrein van Abtei Muri is ongetwijfeld een van de meest succesvolle en ook meest authentieke interpretaties van deze inheemse variëteit. Een wijn met structuur, finesse en karakter.
WIJNHUIS : De druiven voor de Lagrein Riserva Abtei Muri groeien in twee kloosterwijngaarden gelegen in de historische wijk Gries-Moritzing in de Bolzano vallei op 250 a 280 meter hoogte.
TYPE : rood
JAARGANG : 2012
VOLUME : 75cl
ALCOHOL : 13,5%
VERPAKKING : doos van 6 flessen
DRUIVENSOORTEN : 100% Lagrein
VINIFICATIE : Enkel de beste kwaliteitsdruiven worden in inoxe tanks bij 30°C gedurende 14 dagen gefermenteerd. Hierna volgt de malolactische gisting waarna de wijn verder rijpt in kleine houten vaten gedurende 14-16 maanden.
PROEFNOTITIES : Intens, donker granaat van kleur. Volle en complexe aroma’s van bessen, kersen met kruidige tonen van tabak en leer met wat zoethout, eucalyptus en tonen van vochtige bospaadjes. In de mond heeft de wijn veel structuur en finesse. Hij is fluwelig zacht met goed geïntegreerde zuren en uitnodigend met een lange afdronk.
SCHENKTEMPERATUUR : 15°-17°C
SERVEREN MET : Perfecte begeleider van stevige gerechten, vooral vlees en wild, alsook oude kazen.
BEWAARPOTENTIEEL : Zeker tot 10 jaar na oogstjaar.
Reviews
There are no reviews yet.