LAND : Italië

REGIO : Alto Adige

APPELATIE : Alto Adige DOC

WIJNHUIS : De druiven voor de Lagrein Riserva Abtei Muri groeien in twee kloosterwijngaarden gelegen in de historische wijk Gries-Moritzing in de Bolzano vallei op 250 a 280 meter hoogte.

TYPE : rood

JAARGANG : 2012

VOLUME : 75cl

ALCOHOL : 13,5%

VERPAKKING : doos van 6 flessen

DRUIVENSOORTEN :  100% Lagrein

VINIFICATIE : Enkel de beste kwaliteitsdruiven worden in inoxe tanks bij 30°C gedurende 14 dagen gefermenteerd. Hierna volgt de malolactische gisting  waarna de wijn verder rijpt in kleine houten vaten gedurende 14-16 maanden.

PROEFNOTITIES : Intens, donker granaat van kleur. Volle en complexe aroma’s van bessen, kersen met kruidige tonen van tabak en leer met wat zoethout, eucalyptus en tonen van vochtige bospaadjes. In de mond heeft de wijn veel structuur en finesse. Hij is fluwelig zacht met goed geïntegreerde zuren en  uitnodigend met een lange afdronk.

SCHENKTEMPERATUUR : 15°-17°C

SERVEREN MET : Perfecte begeleider van stevige gerechten, vooral vlees en wild, alsook oude kazen.

BEWAARPOTENTIEEL : Zeker tot 10 jaar na oogstjaar.

ONDERSCHEIDINGEN :
– 2012 : 93/100 Falstaff – tasting notitie Abtei Muri 27/1/2018 : A highly concentrated fruity-herbal-spicy pleasure with supported acidity, epical length and further potential
– 2011 : 93/100 Falstaff
– 2010 : 93/100 Falstaff
– 2009 : 93/100 Falstaff