Onze fysieke winkel is zaterdag 24 mei gesloten (afhaal kan op afspraak) - online bestellen kan steeds.
Shop
Amalaya Blanco De Corte
9.95€ incl. BTW
Nergens anders komt de Torrontes druif beter tot zijn recht dan in de Salta streek van Argentinië. Ruik en proef de aromatische rozen en subtiele limoenzestes in deze kwaliteitstopper, unieke blend met Riesling welke de wijn extra frisheid, diepgang en mineraliteit bezorgt.
Type :
Witte wijn
Stijl :
Licht/Levendig
Land :
Argentinië
Salta
Producent :
Amalaya
Jaargang :
2023
Alcohol :
13%
Druif :
Riesling, Torrontes
Lagering :
Geen hout
Gastronomie :
aperitief, asperges, curry en gekruide gerechten (Aziatich, Indisch,…), vis gegrild
Serveertemperatuur :
8-10° Celsius
LAND : Argentinië
REGIO : Salta – Cafayate Valley (in het hartje van de Calchaqui Valley).
Salta is beroemd om zijn wijngaarden op grote hoogte. Het klimaat is koel, maar de zon is intens, waardoor de wijnen een bijzondere concentratie van aroma’s en smaken krijgen. Torrontés is hier de belangrijkste druif.
De Cafayate Valley is een must-visit voor wijnliefhebbers, vooral als je geïnteresseerd bent in wijnen die zich onderscheiden door hun unieke aroma’s en smaken. Het is ook een prachtige regio, omgeven door indrukwekkende berglandschappen, die de ervaring van wijnproeven nog specialer maakt!
WIJNHUIS : Bodega Amalaya is gelegen in de hoogste woestijnwijnvelden (1800 meter boven de zeespiegel) ter wereld waar de bodemstructuur uitermate geschikt is om Torrontes te telen. Amalaya is een eeuwenoud lokaal woord wat ‘hopen op een mirakel (goede oogst) – Esperanza Por Un Milagro’ betekent.
TYPE : witte wijn droog – aromatisch expressief, levendig verfrissend
JAARGANG : 2023
VOLUME : 75cl
DRUIVENSOORTEN : 90% Torrontes/ 10% Riesling
PROEFNOTITIES : Aroma’s van citrus (limoenzeste), rozen en pompelmoes. Fris en knisperend in de mond, met een mooie zuurtegraad , mineralig van structuur.
SCHENKTEMPERATUUR : 8-10°
SERVEREN MET : aperitief, rijkere visgerechten, Thaise keuken, asperges
BEWAARPOTENTIEEL : Deze wijn is dadelijk op dronk en kan tot 4 jaar na oogstjaar bewaard worden.