LAND : Frankrijk

REGIO : Zuid-West Frankrijk – Bas Armagnac

SOORT : Armagnac
Armagnac is het oudste wijndistillaat van Frankrijk (bestaat al sinds de 12e eeuw). Oorspronkelijk werd het geconsumeerd om zijn therapeutische werking. Mits met mate geconsumeerd zou deze je vrolijk maken en de jeugd en gezondheid conserveren en seniliteit vertragen.
Armagnac bevat dezelfde druiven als Cognac maar wordt in tegenstelling tot Cognac slechts éénmaal gedistilleerd en dit bij een hogere temperatuur. Waardoor deze een krachtiger karakter vertoont dan Cognac.
Armagnac heeft een groter waterdeel waarin zich de geur- en smaakstoffen bevinden. Invloeden van terroir en druif zijn daardoor in Armagnac groter.
Hun VSOP is minstens 5 jaar oud.

APPELATIE : Appelation Armagnac Controlee

DRUIVEN : Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche, Baco Blanc

PRODUCENT : Samalens
Dankzij een combinatie van traditie en moderniteit vormt de Armagnac distilleerderij van Samalens de brug tussen een rijk verleden met een toekomst vol opportuniteiten.
Hun eeuwenoude distilleerketels, met kolom of dubbele verwarming, gecombineerd met geavanceerde rijpingsmethodes, stellen ze in staat om Armagnac te creëren “in de geest van de tijd”.
Opgericht in 1882 in de regio Bas Armagnac in Zuid-West Frankrijk, produceert Armagnac Samalens strakke, ronde en elegante eaux-de-vies. Trots op hun verleden, kijken ze voortdurend naar de toekomst om Armagnac te creëren die voldoen aan de criteria van de meest veeleisende enthousiastelingen.

INHOUD : 70cl

ALCOHOL : 40%

PROEFNOTITIES :
Aroma’s van noten, fruit, vanille en kruiden.
Zeer zacht, elegant en fruitig van smaak met een mooi evenwicht.
Deze ‘Eau De Vie’ rijpt in eiken houten vaten wat zorgt voor een ronde afdronk.