Barolo Del Comune Di Monforte D’Alba – Renzo Seghesio

Product Description

LAND : Italië

STREEK : Piemonte
Eén van de meest prestigieuze wijnstreken van Italië, kortom het Bourgogne van Italië.

REGIO : Langhe
De meest beroemde wijnstreek in Piemonte dat wereldwijd bekend is om zijn topwijnen.

SUBREGIO : Barolo – Monforte D’Alba
Barolo is een van de beroemdste wijnen die hier wordt geproduceerd. Het is een rode wijn gemaakt van de Nebbiolo-druif en wordt vaak beschouwd als een van de beste wijnen van Italië.
Barolo’s uit Monforte staan bekend om hun krachtige, robuuste stijl met zowel rode als zwarte fruit intenties.

De Cascina Pajana staat in het midden van de historische en meest gerenommeerde Barolo crus van Monforte en Serralunga. Gelegen op een splitsing van de Giningstra-heuveltop, met een zuidoostelijke en zuidwestelijke expositie, omvat het beide zijden van de heuvel en Renzo Seghesio produceert zijn twee top Barolo crus, Barolo Vigna Pajana (zuidoostelijke wijngaard) en Barolo Ginestra (zuidwestelijke wijngaard) met behulp van de druiven uit het bovenste deel van het landgoed, waar de Nebbiolos zijn geplant.
De Cascina Pajana onderscheidt zich in het bredere landschap van de crus Ginestra door de productie van gestructureerde, complexe wijnen, samen met een iets koelere expositie.

APPELATIE : Barolo DOCG

WIJNHUIS : Renzo Seghesio staat bekend om de hoge kwaliteit van zijn wijnen en zijn diepgewortelde traditie. Ze maken wijnen die de essentie van de regio weerspiegelen en tegelijkertijd een moderne verfijning uitstralen.
Renzo Seghesio is een van de prominente producenten die de rijke traditie van de Barolo-wijnbouw in stand houdt en moderne technieken toepast om wijnen van hoge kwaliteit te creëren. Hun Barolo’s staan bekend om hun complexiteit, elegantie en verfijning en worden geprezen voor hun uitstekend balans tussen fruitigheid, tannines en de typische aardse aroma’s die de Nebbiolo druif biedt.

TYPE : rode wijn – complex, elegant, tanninerijk, aards

JAARGANG : 2019 – uitzstekende jaargang voor Barolo
In het algemeen kunnen de Barolo’s uit 2019 goed verouderen en worden ze door veel wijncritici en producenten als een van de betere jaargangen van de afgelopen jaren beschouwd.

VOLUME : 75cl

ALCHOLPERCENTAGE : 14%

DRUIVEN : 100% Nebbiolo
De Nebbiolo-druif staat bekend om zijn complexe aroma’s van bloemen, fruit en kruiden, gecombineerd met stevige tannines en een hoog zuurgehalte, wat resulteert in wijnen met een groot rijpingspotentieel.

VINIFICATIE : De wijn rijpt voor een langere periode in Oostenrijkse eikenhouten vaten en daarna een periode op fles, wat zorgt voor een mooi rijpingspotentieel.

SCHENKTEMPERATUUR  :  16°-18° C

PROEFNOTITIES : Diep robijnrood met granaatrode reflecties.
Een complex bouquet van rijp rood en zwart fruit (kersen, pruim), bloemen (roos, viooltjes), en een subtiele kruidigheid met tonen van tabak, leer, en aardse accenten. De wijn heeft ook hints van kruiden zoals tijm en een lichte geur van balsamico en specerijen.
Vol, krachtig en elegant met een goede structuur. De tannines zijn stevig maar verfijnd, goed geïntegreerd met het fruit. Het hoge zuurgehalte zorgt voor balans en frisheid. De afdronk is lang en mineraal, met een subtiele hint van leer en kruiden.

GASTRONOMIE : Perfect bij rijke gerechten zoals geroosterd vlees, wild, truffels, risotto met paddenstoelen en oude kazen.

BEWAARPOTENTIEEL : Uitstekend rijpingspotentieel, kan makkelijk 10-20 jaar goed bewaren.

ONDERSCHEIDINGEN :
Het wijnhuis Renzo Seghesio staat algemeen erkend voor de kwaliteit van zijn Barolo’s, die consistent goed presteren in internationale wijncompetities en onder wijncritici.
Deze wijn is vaak geprezen om zijn elegante en complexe stijl, en krijgt positieve recensies van toonaangevende wijnpublicaties zoals Wine Spectator, Wine Enthusiast en James Suckling. Dit soort prijzen en erkenningen dragen bij aan de reputatie van de Barolo’s van Renzo Seghesio als wijnen van hoge kwaliteit.