Cava Toca Rosé

Product Description

LAND : Spanje

REGIO : Catalunya – Penedés

APPELATIE : Cava DO

WIJNHUIS : Long Wines is zeer fier om na vele jaren marktonderzoek u deze top ‘Vegan’ Cava van de beste kwaliteit voor te stellen.
‘Toca’ betekend in het Spaans ‘aanraken’ – en wordt gemaakt in de hogere wijnranken van het Serra de Tallat  gebergte, bekend als één van de allerbeste Cava regio’s van Spanje. De wijngaarden lijnen  zich hier af als vingerafdrukken tegen de heuvel.
Nadat hun witte topper uitzonderlijk goed werd onthaald, kan Selected Wines u nu ook hun rosé Cava aanbieden. Even kwaliteitsvol maar met een tintje klein rood fruit in de zachte afdronk.

TYPE : schuimwijn

VOLUME : 75cl

ALCOHOL : 11,5%

VERPAKKING : doos van 6 flessen

DRUIVENSOORTEN : 100% Trepat

LAGERING : Méthode Champenoise met een tweede gisting en rijping van 12-15 maanden op fles.

PROEFNOTITIES : Licht roze van kleur met een fijne persistente pareling. Klein rood fruit (bessenà in de neus, zeer mooi van structuur met een verfrissende zachte afdronk.

SCHENKTEMPERATUUR : 6-8°

SERVEREN MET : aperitief, vingerhapjes of tapas met tomaat.

BEWAARPOTENTIEEL : tot 3 jaar na botteling

ACTIE: braderij