Onze fysieke winkel is op zondag 9 november gesloten - online bestellen kan steeds. Bedankt!
Shop
Chateau La Penellerie Cuvee Prestige Bordeaux Blanc
12.95€ incl. BTW
Een geweldige keuze voor wie van klassiek houdt, met name bij gerechten die frisheid, delicatesse en een lichte romigheid combineren. Type Pessac-Léognan.
Type :
Witte wijn
Stijl :
Medium/Zacht
Land :
Frankrijk
Regio :
Bordeaux
Appelatie :
Cotes De Blaye
Producent :
Cht La Penellerie
Jaargang :
2022
75cl
Sluiting :
kurk
Alcohol :
14,5%
Druif :
Sauvignon Blanc
Lagering :
Hout verweven / Foeders
Gastronomie :
kaas jong/zacht, pasta room/vis/groenten, schaal-en schelpdieren, vis in rijke saus of vette vis, wit vlees (varken, kip, kalkoen,...)
Serveertemperatuur :
10-12° Celsius
LAND: Frankrijk
STREEK: Bordeaux
REGIO: Côtes De Blaye
Een wijngebied op de rechterover van de Gironde dat bekend staat om zijn kwaliteitswijnen tegen een betaalbare prijs.
WIJNHUIS: In het dorp ‘Les Grelots’ ligt sinds 1920 het Château La Penellerie. In 1975 nam Joël Bonneau het domein over van zijn familie en heeft het uitgebouwd tot een gerenommeerd bedrijf met 58 ha aan wijngaarden. Het beheer is inmiddels overgenomen door zijn kinderen Céline en Julien. De wijngaarden van La Penellerie liggen in een natuurlijk gevormde kom die de druiven beschermt tegen de frisse oceaanwind. Het hierdoor ontstane microklimaat zorgt mede voor de continue hoge kwaliteit van de wijnen van het château.
INHOUD: 75cl
JAARGANG: 2022
ALCOHOL: 14,5%
DRUIVEN: 100% Sauvignon Blanc
VINIFICATIE: 6 maanden houtrijping op nieuwe barriques
PROEFNOTITIES: Prachtige complexe wijn met verfijnde aroma’s van wit fruit en bloemen. De smaak is opvallend fris maar heeft een mooie romigheid en een behoorlijke intensiteit en lengte.
GASTRONOMIE: Aanrader bij gerechten met een rijke, romige of hartige smaak. Zoals gegrilde vis met een lichte citroen- of kruidenboter (zeebaars, dorade of kabeljauw), gerechten met een romige saus zoals kalkoen of kip met een romige champignonsaus of gegrilde kip met een citroenboter-saus. Foie Gras, zalmfilet in boter, luxe kaas zoals brie of camembert of geitenkaas, gegrilde langoustines,…
BEWAARCAPACITEIT: Deze wijn kan minstens tot 5 jaar na oogstjaar goed bewaard worden.
