Onze fysieke winkel is op zondag 9 november gesloten - online bestellen kan steeds. Bedankt!
Shop
Chateauneuf-Du-Pape Bosquet Des Papes 'Chante Le Merle'
59.95€ incl. BTW
Een krachtige en verfijnde TOP Châteauneuf-du-Pape uit oude wijnstokken, boordevol diepgang, rijp fruit en kruidige elegantie.
Type :
Rode wijn
In de kijker :
90plus scores
Stijl :
Vol/Krachtig
Land :
Frankrijk
Regio :
Rhone Zuid
Appelatie :
Chateau Neuf Du Pape
Producent :
Bosquet Des Papes
Jaargang :
2019
75cl
Sluiting :
kurk
Druif :
Grenache Noir, Mourvedre-Monastrell, Syrah
Lagering :
Hout intens / Barriques, Hout verweven / Foeders
Gastronomie :
kaas belegen/sterk, wild pels, rood vlees gegrild/geroosterd, rood vlees stoofgerechten
Serveertemperatuur :
16-18° Celsius
6 op voorraad
WIJNDOMEIN: Bosquet des Papes is een gerespecteerd familiebedrijf dat al sinds 1860 actief is in Châteauneuf-du-Pape.
De cuvée ‘À La Gloire de Mon Grand-Père’ is een eerbetoon aan de traditionele wijnmaakstijl van grootvader Maurice Boiron, met de nadruk op oude Grenache-stokken (sommige meer dan 90 jaar oud), manuele oogst en beperkte interventie.
JAARGANG: 2019
DRUIVEN: 80% Grenache, 10% Syrah, 10% Mourvèdre
VINIFICATIE: De cuvée wordt gedurende ongeveer 12 maanden opgevoed in een mix van betonnen cuves en grote eiken foudres.
TYPE: rode wijn – Droge, krachtige doch ook verfijnde rode wijn met een klassiek profiel.
PROEFNOTITIES: Helder rood met violetachtige reflecties van kleur.
Elegante en complexe aroma’s van bosfruit, leer, compote van pruimen en kersen, nuances van chocolade, kastanje, laurier, verbrande els, tabak en toetsen van teer en zoethout.
Krachtig doch fris in de mond met een klassieke, precisiegerichte stijl.
GASTRONOMIE: Past uitstekend bij krachtige, aardse gerechten zoals civet van haas, wildgerechten en truffelomeletten.
BEWAARCAPACITEIT: vanaf 5 jaar tot 20 jaar na oogstjaar.
ONDERSCHEIDINGEN:
– 2019: 96/100 Parker
– 2019: 95/100 Wine Spectator
Gelijkaardige in stijl
Geen producten gevonden
