Onze fysieke winkel is vandaag uitzonderlijk een uurtje vroeger gesloten. Dus op zaterdag 17 januari open van 14u tot 17u. Online bestellen kan steeds. Bedankt!
Shop
Crasto Altitude 430
17.30€ incl. BTW
Quinta Do Crasto gaat de verfijnde tour op met deze ‘High Altitude’ wijn.
Verfrissend rood met een elegante mineraliteit en voldoende kracht.
Type :
Rode wijn
Stijl :
Licht/Levendig
Land :
Portugal
Regio :
Douro
Producent :
Quinta Do Crasto
Jaargang :
2021
75cl
Sluiting :
kurk
Alcohol :
12,5%
Druif :
Touriga Nacional
Lagering :
Hout verweven / Foeders
Gastronomie :
kaas belegen/sterk, rood vlees gegrild/geroosterd, wild pels
Serveertemperatuur :
16-18° Celsius
5 op voorraad
DRUIVEN: 70% Tinta Francisca staat bekend om zijn frisse Pinot Noir eigenschappen aangevuld met 30% Touriga Nacional
VINIFICATIE: 12 maanden in eiken vaten
KLEUR: Diep robijnrood
AROMA’S: Intense geur van rijp rood fruit (kersen, bessen), met subtiele tonen van kruiden, bloemen en een elegante minerale ondertoon
SMAAK: Fris en evenwichtig en beendroog van stijl met voldoende zuren en een goede structuur, fijne tannines en een lange, verfijnde afdronk
GASTRONOMIE: Uitstekend bij gegrild rood vlees, risotto met wilde paddestoelen, Carne de Porco Alentejano – varkensvlees met venusschelpen, gegrilde of geroosterde groenten bvb/ rode paprika, aubergine, tomaat met kruiden zoals rozemarijn en tijm.
SCHENKTEMPERATUUR: 16-18°C
We raden aan om deze wijn in zijn jongere jaren minstens een half uurtje vooraf lucht te laten nemen.
BEWAARCAPACITEIT: Deze wijn heeft een aanbevolen bewaarpotentieel van 15 jaar of langer, mits onder de juiste omstandigheden bewaard. De wijn is uitgebalanceerd met een goede zuurgraad, fijne tannines en een elegante structuur, wat bijdraagt aan zijn rijpingspotentieel. Desondanks is de wijn ook nu al toegankelijk en aangenaam om te drinken.
Gelijkaardige in stijl
Geen producten gevonden
