Cremant De Bourgogne Tastevinage Brut

Product Description

LAND: Frankrijk

REGIO: Bourgogne

APPELATIE : Crémant De Bourgogne AOC

PRODUCENT : Cave De Lugny.
Met hun Tastevinage garandeert Cave De Lugny genummerde flessen met gegarandeerde extra kwaliteit, die is goedgekeurd door de Confrérie des Chevaliers du Tastevin, wat de wijn een extra prestige geeft in de wijnwereld.
(www.tastevinage.fr)

VOLUME: 75cl

TYPE : schuimwijn wit droog

ALCOHOL : 11,5%

VERPAKKING : doos van 6 flessen

DRUIVENSOORTEN : Chardonnay & Pinot Noir

PROEFNOTITIES : Bleekgoude intense en verfijnde pareling met een mooie mousse bij het inschenken.
In de neus aroma’s van wit fruit zoals perzik, groene appel, en een lichte bloemige toets. Daarnaast zijn er hints van brioche en lichte gisttonen die typerend zijn voor de traditionele methode.
De smaak is mooi in balans tussen frisheid en structuur. De fruitige smaken van citrus en wit fruit worden ondersteund door een subtiele mineraliteit. De afdronk is elegant, met een lichte, droge nasmaak die de complexiteit van de wijn versterkt.

SCHENKTEMPERATUUR : 6-8°

GASTRONOMIE : Aanrader als feestelijk aperitief bij bvb. lichte hors d’oeuvres zoals gerookte zalm of canapés. Gegrilde zeevruchten, zoals garnalen of kreeft. Romige kazen, bijvoorbeeld camembert of brie. Gevogelte, zoals kip met een lichte citroen-saus.

BEWAARCAPACITEIT : Deze Crémant de Bourgogne is bedoeld om dadelijk te drinken zeker op zijn best binnen 3 tot 4 jaar na de oogst.