El Enemigo Chardonnay

19.95

Availability: In Stock

Categories: , .

Als we echt iets willen, moeten we hiervoor vechten en hier niet bang over zijn. Onze angst is de grootste vijand voor ons eigen succes ‘ El Enemigo – De Vijand’ is momenteel één van de meest opwindendste wijnmakers uit Mendoza (Argentinië), met bijna perfecte scores die de ultieme expressie van Argentijnse frisheid en terroir weerspiegelt.

Hun Chardonnay is absoluut top.

Product Description

LAND : Argentinië

STREEK : Mendoza

WIJNHUIS : El Enemigo is het persoonlijke project van Alejandro Vigil (wijnmaker van Catena Zapata) en Adrianna Catena (historicus, wijnboer & de jongste dochter van Nicolas Catena) en brengt de ultieme expressie van Argentijnse frisheid en terroir weer. De El Enemigo wijnen spelen in op de stijgende vraag naar Argentijnse topwijnen. Het is zonder enige twijfel een van de meest consistente wijnportfolio’s die tegenwoordig in Argentinië worden gemaakt met bijna perfect beoordelingen door grote wijncritici.

El Enemigo is gemakkelijk een van de meest opwindende wijnmakers uit Mendoza.  Ze staan vooral bekend om Cabernet Franc, maar ze maken ook geweldige wijnen van onder andere Malbec (natuurlijk), Old Single Vinyard Bonarda, Chardonnay, Old Vine Sémillon en Syrah.

JAARTAL : 2019

DRUIVEN : 100% Chardonnay

WIJNGAARD : Gualtallary, Tupungato

TERROIR : kalk en rotsen

INHOUD : 75cl

ALCOHOL : 13,5%

VINIFICATIE : 9 maand rijping in Franse eiken vaten van 500 liter waarvan 35% nieuwe eik. Spontane vergisting met wilde gisten.

PROEFNOTITIE :

SCHENKTEMPERATUUR : 10-12° C

GASTRONOMIE : Rijke visgerechen, kan ook perfect roodvlees begeleiden.

BEWAARCAPACITEIT : Al dadelijk mooi op dronk, zeker te bewaren t/m zijn 10de levensjaar.

ONDERSCHEIDINGEN :
– 2019 : 93/100 Tim Atkin
– 2018 : 97/100 James Suckling
-2018 : 93/100 Robert Parker
– 2018 : 93/100 Tim Atkin
– 2018 : 93/100 Descorchados
– 2018 : 93/100 Vinous
– 2018 : #2 on James Suckling list of Top 100 Value Wine
– 2018 : #11 on James Suckling  list of Top 100 Wines of Argentina 2020
‘It is yet another wine coming from the Mendoza region of Argentina, which stands at the forefront of a chardonnay revolution. This is a rock-star bottle from the region, and it comes with dried-apple, pear-skin, crushed-stone and peach-pit character. It has a full body and creamy texture with a phenolic form and a long, flavorful finish. It is good to drink now, or you can hold. For more information on our Top 100 Values Wines of 2020.’

*

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “El Enemigo Chardonnay”