Enate Gewurztraminer
15.05€
Availability: In Stock
Slechts één streek in Spanje is wereldwijd bekend om zijn kwalitatieve droge Gewürztraminer, namelijk ‘Somontano’.
Deze van het wijnhuis ‘Enate’ krijgt gemiddeld maar liefst 90/100 punten in de Guia Peñin (‘De’ Spaanse wijnreferentiegids).
Dit is dan ook een must-try pareltje voor elke wijnliefhebber die van aromatische wijnen houdt.
Product Description
LAND : Spanje
WIJNREGIO : Aragón
APPELATIE : Somontano DO
WIJNHUIS : ENATE is gelegen in het dorp Salas Bajas, in Somontano. Ondanks de relatief jonge leeftijd van deze bodega, in 1991 opgericht, is het nu al een van de meest prestigieuze wijnhuizen van Spanje. Het doel van ENATE is het produceren van kwalitatief hoogstaande en premium wijnen van de beste druiven van Somontano, met respect voor de eeuwenoude lokale tradities en met behulp van de modernste technologie.
Gewürztraminer is zeer zeldzaam in Spanje, een unicum om te proeven. Bovendien is deze van Enate van zeer hoge kwaliteit.
TYPE : witte wijn – aromatisch/rijk/droog
JAARGANG : 2022
VOLUME : 75cl
ALCOHOL : 14,5%
VERPAKKING : doos van 6 flessen
DRUIVENSOORTEN : 100% Gewürztraminer
VINIFICATIE : geen houtrijping
PROEFNOTITIES : Complex en weelderig in de neus, boordevol honing, rozen en specerijen. In de mond is het een vlezige, mollige wijn die ondanks zijn droge karakter een zoetige impressie achterlaat.
Kwalitatief mag je deze in de zelfde lijn als een Elzas Gewürztraminer Grand Cru plaatsen met meer frisheid en elegantie en een drogere afdronk.
SCHENKTEMPERATUUR : 10-12°
SERVEREN MET : Zo op zichzelf al zeer verrassend, mooi culinair inzetbaar in de afsmakende Aziatische & Indische keuken. Pittige, romige rood bacteriekazen zoals Münster kaas of Epoises De Bourgogne. Exotische fruitsalades.
BEWAARPOTENTIEEL : Deze wijn is jong al perfect op dronk en bewaard ook nog eens goed, dit tot minstens 7 jaar na oogstjaar.
ONDERSCHEIDINGEN :
– 2020 : 90/100 Guia Peñin
– 2017 : 90/100 Guia Peñin
– 2016 : 91/100 Guia Peñin
Reviews
There are no reviews yet.