Onze fysieke winkel is vandaag uitzonderlijk een uurtje vroeger gesloten. Dus op zaterdag 17 januari open van 14u tot 17u. Online bestellen kan steeds. Bedankt!
Shop
Errazuriz Max Reserva Chardonnay
Oorspronkelijke prijs was: 16.60€.14.50€Huidige prijs is: 14.50€. incl. BTW
Robert Parker verkoos in 2017 ‘Errazuriz’ tot ‘Best Chilean Winery’.
Ontdek hier hun rijkere, houtgerijpte ‘Max Reserva Chardonnay’.
Type :
Witte wijn
In de kijker :
90plus scores
Stijl :
Vol/Krachtig
Land :
Chili
Regio :
Aconcagua
Producent :
Errazuriz
Jaargang :
2017
75cl
Sluiting :
schroefdop
Alcohol :
13%
Druif :
Chardonnay
Lagering :
Hout intens / Barriques
Gastronomie :
schaal-en schelpdieren, vis in rijke saus of vette vis, pasta room/vis/groenten, wit vlees (varken, kip, kalkoen,...)
Serveertemperatuur :
10-12° Celsius
8 op voorraad
LAND : Chili
WIJNREGIO : Aconcagua
WIJNHUIS : Viña Errazuriz
Don Maximiano Errazuriz richtte Viña Errazuriz al reeds in 1870 op. Hij liet de beste klonen van Frankrijk overkomen en met al zijn volharding en doorzettingsvermogen veranderde hij dit dorre land in een wereldklasse wijngaard.
Vandaag de dag, beheert Eduardo Chadwick, de vijfde generatie van zijn familie de wijnbusiness. En heeft Errazuriz een internationale reputatie opgebouwd als “The Best of Chili”. Dit mede door de ‘Berlin-Tasting’ waar hun topcuvées bij een blindproeverij hoger scoorden dan Château Lafite en Château Margaux.
Hun assortiment reikt van Estate wijnen, tot de Max Reserva’s en de icoonwijnen.
In 2017 werd Errazuriz door Robert Parker verkozen als ‘Best Chilean Winery’.
TYPE : wit
JAARGANG : 2017
VOLUME : 75cl
ALCOHOL : 13%
DRUIVENSOORTEN : 100% Chardonnay
HOUTLAGERING : 10 maanden rijping in Franse eiken vaten waarvan 10% nieuwe eik.
PROEFNOTITIES : Deze Chardonnay heeft intense bloemige aroma’s van tropisch fruit en een vleugje vanille. Rijk en romig van smaak met frisse citrus zuren i. In de mond is deze wijn romig en toch indrukwekkend elegant, met een goede zuurgraad, structuur en een fijne mineralige afdronk die kenmerkend is voor deze streek. Mooi in balans.
SCHENKTEMPERATUUR : 12°C
BEWAARPOTENTIEEL : Ideale drinkperiode van 2018 – 2025/2026, in goede keldercondities tot 2027
GASTRONOMIE : Deze Chardonnay combineert elegantie (zuur/mineraal) met romigheid (hout/malo). Perfect voor bvb. gebakken tarbot, zeebaars, of heilbot met botersaus. Kreeft, krab of coquilles, zeker in combinatie met een romige saus. Kip of kwartel met roomsaus, of gevulde parelhoen. Risotto met champignons of asperges, gratin dauphinois.
ONDERSCHEIDINGEN :
– 2017 : 92/100 James Suckling
– 2015 : 92/100 James Suckling
