LAND : Portugal

STREEK : Alentejo

WIJNHUIS : Herdade Do Esporão maakte hun eerste Reserva Tinto in 1985 van plaatstelijke druivensoorten. Deze wijn toont hoe consistent en rijk het typische karakter van de beste Alentejo wijnen kan zijn. Elk jaar maakt een andere kunstenaar het etiket.

JAARGANG : 2019

INHOUD : 75cl

ALCOHOL : 14,5%

TYPE  : droge rode wijn – complex, fruitig, sappig

DRUIVEN : Alicante Bouschet, Aragonez (Tempranillo), Trincadeira, Cabernet Sauvignon

VINIFICATIE : 12 maanden rijping in eiken vaten waarvan 60% Amerikaans en 40% Frans. Na botteling rijpt de wijn 8 maanden verder in de fles.

PROEFNOTITIE : Intens donkerrood. In de neus jammy wilde zwarte bessen kersen en pruim met een toets van kruiden, zwarte peper en verse cacao verweven in een mooie houttoets. Rijp fruit in de mond, rijk van structuur met stevige tannines die verfijnd nasmaken in de lange afdronk.

GASTRONOMIE : Gegrild vlees, weelderige stoofschotels, wild, rijpe kazen.

BEWAARCAPACITEIT : Alicante Bouschet kan heel mooi ouderen – bij deze wijn zeker tot 15 jaar na oogstjaar.
Een half uurtje decanteren zal deze wijn ten goede komen.
– In zijn jeugd (2-6 jaar na oogst) is deze wijn rijk en krachtig met primaire rijpe fruitaroma’s, met nog wat strakke tannines.
– In zijn middenfase (6-10 jaar na oogst) bereikt deze wijn de voor ons aangeraden ‘top’ drinkleefheid. Hier versoepelen de tannines mooi, het fruit wordt minder explosief en gaan over naar secundaire in balans zijnde tonen van o.a. compote van rood en zwart fruit met vijg, cacao, sigaar en tabak.
– In zijn volwassen leeftijdsfase (10-15 jaar na oogst) ontwikkelen er zich stilletjes aan tertiaire aroma’s van leder, aarde, gedroogde vijg, truffel en zoethout. De wijn wordt zachter, eleganter en complexer met minder kracht en meer finesse. De reden waarom we hier graag magnums of jeroboams van bewaren, dit verbeterd alleen maar de complexiteit en houdbaarheid.

ONDERSCHEIDINGEN :
– 2019 : Wine Enthusiast 93/100
– 2019 : Parker 91/100
– 2018 : Wine Enthusiast 91/100
– 2017 : Wine Enthusiast 91/100 – Parker 90/100
– 2016 : Wine Enthusiast 91/100 – Parker 91/100 ‘
Robert Parker’s Wine Advocate
“The 2016 Reserva red is roughly an equal blend of Aragonez and Trincadeira, with most of the last 20% being Alicante Bouschet and a dollop of Cabernet Sauvignon, all aged for 12 months in one-third new oak (60/40 American and French). It comes in at 14.5% alcohol. The Alicante may be a smaller amount here, but it seems to mark the wine strongly in flavor. The assertive power from all the grapes gives this quite a serious backbone, but the mid-palate is well up to the task of matching it. The fruit lingers beautifully on the finish. This may age better than indicated, and there won’t be much problem keeping it for about a decade. It seems like the best in a while, even as many producers in the region complain about the vintage.
– 2015 : Wine Enthusiast 91/100 – Parker 92/100
– 2014 : Wine Enthusiast 92/100- International Wine Challenge (IWC) Gold