Langhe Nebbiolo ‘Ruri’ – Renzo Seghesio

Product Description

LAND : Italië

STREEK : Piemonte
Eén van de meest prestigieuze wijnstreken van Italië, kortom het Bourgogne van Italië.

REGIO : Langhe
De meest beroemde wijnstreek in Piemonte dat wereldwijd bekend is om zijn topwijnen.

De Cascina Pajana staat in het midden van de historische en meest gerenommeerde Barolo crus van Monforte en Serralunga. Gelegen op een splitsing van de Giningstra-heuveltop, met een zuidoostelijke en zuidwestelijke expositie, omvat het beide zijden van de heuvel en Renzo Seghesio produceert zijn twee top Barolo crus, Barolo Vigna Pajana (zuidoostelijke wijngaard) en Barolo Ginestra (zuidwestelijke wijngaard) met behulp van de druiven uit het bovenste deel van het landgoed. Van de Nebbiolo’s uit het lager gedeelte wordt deze Langhe Nebbiolo gemaakt, kortom een baby-Barolo.

APPELATIE :

WIJNHUIS : Renzo Seghesio staat bekend om de hoge kwaliteit van zijn wijnen en zijn diepgewortelde traditie. Ze maken wijnen die de essentie van de regio weerspiegelen en tegelijkertijd een moderne verfijning uitstralen.
Renzo Seghesio is een van de prominente producenten die de rijke traditie van de Barolo-wijnbouw in stand houdt en moderne technieken toepast om wijnen van hoge kwaliteit te creëren. Hun Barolo’s staan bekend om hun complexiteit, elegantie en verfijning en worden geprezen voor hun uitstekend balans tussen fruitigheid, tannines en de typische aardse aroma’s die de Nebbiolo druif biedt.

TYPE : rode wijn – elegant, fris, fruitig, verfijnd

JAARGANG : 2021
Een jaar dat vooral mooie, verfijnde wijnen heeft opgeleverd, vooral als ze uit de topwijngaarden komen.
De Nebbiolo-druiven uit 2021 in Piemonte vertonen een elegante structuur, met frisse zuren en fruitige aroma’s, samen met de typische florale en aardse tonen. De wijnen hebben een goede balans en een redelijk lange rijpingspotentie, met een goede ageing potential.

VOLUME : 75cl

DRUIVEN : 100% Nebbiolo
De Nebbiolo-druif staat bekend om zijn complexe aroma’s van bloemen, fruit en kruiden, gecombineerd met stevige tannines en een hoog zuurgehalte, wat resulteert in wijnen met een groot rijpingspotentieel.

VINIFICATIE : De druiven worden voorzichtig geperst om een gecontroleerde gisting te verkrijgen met 20% hele bessen voor een duur variërend van 16 tot 20 dagen. De rijping vindt plaats in tonneaux (Troncais en Bertranges) gedurende 8 maanden, gevolgd door een periode van 12 maanden in Slavonische eikenhouten vaten (Garbellotto, 3.200 liter).

SCHENKTEMPERATUUR  :  16°-18° C

PROEFNOTITIES : Heldere, licht robijnrode kleur met een lichte intensiteit, typisch voor Nebbiolo. De geur is delicaat en aromatisch, met hints van fris rood fruit, zoals kersen en frambozen, gecombineerd met een bloemige toon van rozen en viooltjes. Er zijn ook lichte kruidige en aardse nuances te ontdekken, die de complexiteit van de wijn verder versterken. De smaak is elegant en fris, met een mooie balans tussen de zuren en de zachte tannines. Het rode fruit, zoals kersen en aardbeien, komt goed naar voren, samen met een subtiele kruidenheid  en een hint van mineraliteit. De tannines zijn aanwezig maar niet te opdringerig, wat de wijn toegankelijk maakt.
De afdronk is verfijnd en verfrissend met een lichte florale en fruitige nasmaak.

GASTRONOMIE : Deze wijn is veelzijdig en past goed bij een breed scala aan gerechten, vooral als je de nadruk legt op verfijnde smaken.
Zoals pasta met truffel, risotto met paddenstoelen, gegrild vlees, Taleggio kaas of een belegen Pecorino.

BEWAARPOTENTIEEL : Deze wijn heeft een goede bewaarpotentiel, zeker tot 5 a 8 jaar na oogstjaar.

ONDERSCHEIDINGEN : Het wijnhuis Renzo Seghesio staat algemeen erkend voor de kwaliteit van zijn wijnen, die consistent goed presteren in internationale wijncompetities en onder wijncritici.
Deze wijn is vaak geprezen om zijn elegante en complexe stijl, en krijgt positieve recensies van toonaangevende wijnpublicaties zoals Wine Spectator, Wine Enthusiast en James Suckling.