Mais Ala Godello – Vino de Encostas (Xose Lois Sebio)

REGIO: Ribeiro

JAARGANG : 2019 (3050 flessen van 75cl, 50 magnums van 150cl)

TYPE: Witte wijn – diepgang, buitengewoon fris, uniek

WIJNMAKER : Xose Lois Sebio wordt aanschouwt als een van de meest toonaangevende van de regio Galicië. – Mais Ala illustreert het hoog gebergte waar de druiven van deze wijn vandaan komen. Telkens het oogsttijd is gaat er een klimmer naar boven  om de wijnstokken op de top van de berg te oogsten. Dit harde werk komt alleen maar de kwaliteit van de wijnen te goed.

INHOUD : 75 cl

ALCOHOL : 13,5%

SCHENKTEMPERATUUR : 10-12° Celcius

DRUIVEN : 100% Godello van meer dan 30 jaar oude druiven (600 a 650 meter hoog)

VINIFICATIE : 10 maanden rijping op vaten van 500 en 600 liter.

PROEFNOTITIE: Intense aroma’s van bloemen, vers fruit, mineraliteit en een hint van kruiden.  Evenwichtige en zeer breed in de mond. Fris, met zeer krachtig en direct fruit. Elegant en zeer vlezig met een aanhoudende complexe romige afdronk. Kortom een topwijn met karakter.