LAND : Frankrijk

STREEK : Bourgogne

REGIO : Côte De Beaune

APPELATIE : Meursault Premier Cru AOC
Het ‘Poruzot’ wijngaardgebied is een Premier Cru-locatie in Meursault, gelegen op de middenhelling van de Côte d’Or. Het gebied heeft een kalksteen-dominant bodem, wat ideaal is voor de productie van hoogwaardige Chardonnay-wijnen. De wijn van dit gebied staat bekend om zijn uitstekende mineraliteit en complexiteit.

TYPE : witte wijn – rijk, complex

JAARGANG : 2022

VOLUME : 75cl

ALCOHOL : 13%

VERPAKKING : doos van 6 flessen

DRUIVENSOORTEN : 100% Chardonnay

PROEFNOTITIES : Een voortreffelijke wijn die een perfecte balans tussen fruit en mineraliteit biedt. De wijn opent met verfijnde aroma’s van rijpe abrikozen, peren en een subtiele hint van boter. De smaak is rijk en vol, met een verfrissende zuurgraad en een elegant, zijdezacht mondgevoel. De complexiteit en diepte van de wijn maken van deze een genot om te proeven.

SCHENKTEMPERATUUR : 12-13° best enkele uren vooraf te openen zodoende de volle smaakeigenschappen mooi vrijkomen.

SERVEREN MET : Deze wijn is een uitstekende begeleider van een breed scala aan gerechten. Hij past perfect bij rijke visgerechten zoals zalm en kabeljauw, maar ook bij schelpdieren zoals kreeft en kalkoen. De verfrissende afdronk maakt het ook een geweldige keuze voor rijkere gerechten zoals gevogelte en kalfsvlees.

BEWAARPOTENTIEEL : tot 15 jaar na botteling