View cart “Gérard Bertrand – Pinot Noir Réserve Spéciale” has been added to your cart.

Orange Wine – Gérard Bertrand (BIO)

16.75

Availability: In Stock

Ontdek deze unieke, zeer speciale Franse wijn, gemaakt volgens een eeuwenoude Georgische vinificatiemethode waardoor de wijn van nature ‘oranje’ kleurt.

Een ‘must drink’ wijn voor foodcomparing lovers .

Product Description

LAND : Frankrijk

REGIO : Zuid-Frankrijk / Languedoc & Rousillon

WIJNHUIS : Gérard Bertrand is gepassioneerd door de Mediterrane levensstijl en wordt algemeen erkent als de specialist van premium wijnen uit het Zuiden van Frankijk.
‘Orange Gold’ is een eerbetoon aan de eerste sinaasappelwijnen uit Georgië 4500 jaar geleden.
Gérard Bertrand creëert hier een nieuwe zeer frisse smaaksensatie, die de naam ‘Orange Gold’ kreeg die de kracht van de prachtige zonsondergang van het zuiden van Frankrijk reflecteert.

TYPE : oranje (wit)

JAARGANG : 2020

VOLUME : 75cl

ALCOHOL : 13%

VERPAKKING : doos van 6 flessen

STIJL : wit/oranje – droog (niet oxidatief)

DRUIVENSOORTEN : Chardonnay, Grenache Blanc, Viognier, Marsanne, Mauzac, Muscat

VINIFICATIE : Orange Gold is afkomstig van een voorouderlijke wijnbereidingstechniek. De witte druiven worden gevinifieerd en gefermenteerd in hele trossen, zoals rode wijnen. Deze maceratie met de stengels en de schil zorgt voor een opmerkelijke oranje kleur met gouden reflecties en zeer bijzondere tannines. Het is een uitzonderlijke blend van zeven voornamelijk mediterrane druivensoorten: Chardonnay, Grenache Blanc en Viognier voegen volume toe en Marsanne, Mauzac en Muscat verrijken de aromatische complexiteit van de wijn. De perfecte beheersing van de wijnbereiding en de keuze uit druivensoorten maken het een sinaasappelwijn met een uniek profiel, opmerkelijke finesse en subtiliteit. 

PROEFNOTITIES : De neus is complex, met een explosie van witte bloemen, gekonfijt fruit en witte peper. In de mond een zeer flatterende aromatische frisheid van mandarijntjes, met precieze smaken een mooie balans. Zacht en fijn, met een mooie structuur en een goede lengte. 

SCHENKTEMPERATUUR : gekoeld schenken op 12° Celsius om al zijn frisheid en mineraliteit te waarderen en lichtjes laten opwarmen tot 14° celsius waardoor je de aromatische complexiteit en rijke smaak zal ontdekken. Uitzonderlijk voor witte wijn bevat deze wijn omwille van de vinificatiemethode lichte tannines, die zeer goed tot zijn recht komen bij stevigere maaltijden.

SERVEREN MET : Met zijn heerlijke frisheid, lichte tannines en subtiele zuren past Orange Gold goed bij vele gerechten. Het is een wijn met karakter. De perfecte metgezel voor aperitieven met vrienden en kaasplanken om te delen. Deze opmerkelijke en heldere wijn past ook heel goed bij pittige gerechten, vooral bij Indiase gerechten of Aziatische recepten. 

BEWAARPOTENTIEEL : tot 3-4 jaar na botteling

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Orange Wine – Gérard Bertrand (BIO)”