Papagiannis Malagouzia

11.75

Availability: In Stock

Categories: , .

Voor velen omwille van zijn expressief karakter, ‘de’ lievelings witte wijn uit Griekenland.
Niet al te strak, maar zacht en weelderig.

Product Description

LAND : Griekenland

WIJNSTREEK : Centraal Griekenland

WIJNGEBIED : Attica (ten oosten van Athene)  – De wijngaarden van Attica zijn de oudste en meest historische van Griekenland. Attica ligt als het ware in een grote enclave met in het noorden de bergen van Kithairon, Parnitha en Penteli en in het zuiden omringd door de zee. Deze elementen zorgen voor een diversiteit aan bodemsoorten en klimaat. 80% van de regio Attica is aangeplant met witte druivenrassen waarvan 4/5 in de regio Mesogeia .

WIJNREGIO : Mesogeia  – De regio Mesogeia is altijd beroemd geweest om zijn druiven en wijnen. Deze regio heeft een bodem welke rijk is aan mineralen, wat je later ook terug proeft in de wijnen.

WIJNMAKER : Papagiannis Winery Vineyards  is 1 van de 7 unieke wijnmakers in de PGI Attiki. Al 5 generaties lang produceert de familie Papagiannis hier bij de beste wijnen ut hun regio.

APPELATIE : Protected Geographical Indication (PGI) Attiki

STIJL : wit – droog, aromatisch, tropisch, fris, hip

VERPAKKING : dozen van 12 flessen

INHOUD : 75 cl

JAARGANG : 2021

DRUIVEN : 100% Malagouzia – De Malagouzia is een echte kwaliteitsdruif afkomstig uit het noorden van Griekenland en de Peleponnesos. Een ras dat in de jaren 60 bijna uitgestorven was en de wijnwereld nu volledig terug heeft veroverd. Wat ons betreft één van de belangrijkste witte druiven van Griekenland.

ALCOHOL : 12%

VINIFICATIE : geen houtlagering

SCHENKTEMPERATUUR : 9-11° C

PROEFNOTITIES : Lichtgeel van  kleur met groenachtige accenten. Een indrukwekkende neus (typisch voor de Malagouzia druif) van rijpe gele nectarines en fris exotisch fruit (passievrucht, sinaasappel,..), bloemen, peer en een vleugje basilicum. De bloemige complexe mond, rijk aan smaak met een mooie frisheid vol (citrus)vitaliteit doet u gegarandeerd hunkeren naar een volgend glas.

GASTRONOMIE : Mooi als aperitief en bij gerechten met zeevruchten, gegrilde vis (bvb. zalm) of risotto.

BEWAARPOTENTIEEL : Wijnen op basis van malagousia zijn door hun aromatische eigenschappen bijzonder aangenaam in hun jeugd, maar winnen vaak aan densiteit en complexiteit na een kelderrijping van één tot twee jaar, zonder dat ze hun verleidelijk aspect verliezen bewaren ze zeker tot 4 jaar na oogstjaar.

Bekijk hier de wijnfiche in PDF (printversie)

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Papagiannis Malagouzia”