Marsen – Pomodolce (BIO)

Product Description

Land : Italië

Streek : Piëmonte

Appelatie : Colli Tortonesi DOC

Jaartal : 2015

Druif : 100% Barbera

Inhoud : 75cl

Alcohol : 15%

Zicht: Prachtige donkerrode tot inktzwarte kleur met diep gekleurde tranen.

Neus: Een eerste snuif in het glas wakkert je voelsprieten onmiddellijk aan. Dit is waanzinnig complex. Fruit in al zijn facetten: rood, blauw en zwart, jong, rijp en gestoofd. De bes- en kerssoorten stuiven uit het glas. Het hout is duidelijk merkbaar aanwezig, maar op de achtergrond. Vergeten we absoluut de mengeling aan kruiden en specerijen niet, de tabak en de cacao

Smaak: De smaak zet zich even waanzinnig verder als het aroma. Perfect versmolten fluwelig-chocolade-geladen tannine, perfecte ondersteuning van aciditeit, hout en alcohol. Het fruit, de kruiden en de cacao zijn vanaf het begin present en laten je niet meer los. Aanhoudend genot is je deel.

Perfect op dronk vanaf 7 jaar na botteling, zeker te bewaren tot 15 jaar na botteling