LAND: Italië

REGIO: Friuli-Venezia Giulia
Friuli ligt in het noordoosten van Italië vlak tegen de grens met Slovenië en Oostenrijk en wordt vaak gezien als een van de beste regio’s voor witte wijn in Italië.

APPELATIE: Friuli Colli Orientali DOP
Gelegen in de Oostelijke heuvels van Friuli waar hun witte wijnen zeer aromatisch en complex zijn, en hun rode wijnen elegant en gestructureerd.

WIJNHUIS: In het hart van collio orientali del friuli maakt ‘Tunella’ wijnen die het karakter van hun terroir weerspiegelen. Met 70 hectare wijngaarden op de iconische ponca-bodem en een focus op inheemse druiven zoals Friulano, Ribolla Gialla, Pignolo, Schioppettino en Refosco Dal Peduncolo Rosso combineert ‘Tunella’ traditie met moderne finesse.
Hun filosofie “fare poco per fare meglio” – minder ingrijpen, maximale expressie van terroir – resulteert in elegante, aromatische wijnen met een unieke signatuur.

DRUIF: 100% Pinot Grigio

PROEFNOTITIES: Deze wijn opent met een verleidelijke geur die meteen charmeert: warme broodkorst stijgt op uit het glas, omringd door de florale elegantie van acaciabloesem en het weelderige parfum van rijp tropisch fruit. Het is een neus die spreekt nog vóór je proeft.
In de mond komt die belofte volledig tot leven. De eerste slok is zuiver, energiek en verfijnd met een prachtige balans tussen rondeur en frisse spanning. De wijn glijdt soepel over de tong, vol maar nooit zwaar, gedragen door een  verfrissende aciditeit en subtiele gistaccenten die zorgen voor die extra dimensie en diepgang.
Het resultaat is een Pinot Grigio met een eigenzinnige persoonlijkheid: levendig, karaktervol en onweerstaanbaar drinkbaar.

GASTRONOMIE: Ideaal als aperitief, maar ook een uitstekende begeleider van lichte visgerechten, salades en niet te zware mediterrane specialiteiten.
Bvb. gegrilde zeebaars met citroen en kruiden, Caprese salade met buffelmozzarella, varkenshaas met lichte mosterdsaus, pasta alle volgole, kip in romige citroensaus met verse kruiden, varkensmedaillons met salie en witte wijnsaus, risotto met asperges of ai frutti di mare, , pasta met courgette en parmezaanse kaas.

BEWAARPOTENTIEEL: Deze verfijnde Pinot Grigio schittert dadelijk met zijn volle smaakrijkdom en elegante frisheid. Dankzij zijn uitstekende balans blijft hij mits goede bewaring tot 3 a 4 jaar op topniveau.

ONDERSCHEIDINGEN:
De Pinot Grigio van Tunella combineert uitzonderlijke erkenningen uit diverse toonaangevende bronnen met uitstekende consumentenwaardering — een sterke bevestiging van zijn blijvende kwaliteit en finesse.
– 2023: 90/100 James Suckling ‘aroma’s van peer, appel, limoen, medium-bodied en romig’
– 2022: 91/100 James Suckling ‘creamy and delicious”, met tonen van perziken, appels en witte peper’
– 2021: 91/100 James Suckling
– 2020: excellent/high quality Gambero Rosso