20210430_210613

Priorat Fina 1270 A Vuit – Celler Hidalgo Albert (BIO)

18.60

Availability: In Stock

Categories: , .

Priorat – misschien wel men persoonlijke lievelingswijnstreek uit Spanje.
Krachtig en toch finessevol met de nodige mineraliteit – Pareltje.

Product Description

LAND : Spanje

STREEK : Priorat

APPELATIE : Priorat DOQ

TERROIR : In het hartje van de Priorat op meer dan 500 meter hoogte (wat voor de typische frisheid van de betere Priorat wijnen zorgt), op de typische llicorella gesteente terrassen – wijnranken die tussen de 30 en 90 jaar oud zijn.

VINIFICATIE : 85% van deze wijn heeft 12 maanden gerijpt in Franse en Amerikaanse eik.

JAARGANG : 2013

TYPE : rood

Alcohol : 14,5%

DRUIVEN : Garnatxa Negra, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

PROEFNOTITIES : Medium dieprobijn van kleur met een paarse tint. Bloemige en geurige neus van wilde bessen, cassis, peper en kruidnagel met bescheiden tonen van eiken en tabak. Jeugdige textuur met vers rood fruit, cassis en veel frisheid met rijpe tannines. Goede lengte, sappig en verfijnd in balans.

GASTRONOMIE : Zeer breed inzetbaar bij roodvleesgerechten o.a. lamsvleesbereidingen.

BEWAARCAPACITEIT : Al heerlijk vanaf zijn 3de jaar met een enorm moor bewaarpotentieel tot zeker 12 jaar na botteling.

 

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Priorat Fina 1270 A Vuit – Celler Hidalgo Albert (BIO)”