LAND : Argentinië
STREEK : Mendoza – Valle De Uco – Alto Gualtallary
Eén van de meest aantrekkelijke en veelbelovende gebieden van de Argentijnse wijnbouw. Hun terroirs zijn namelijk de calcium rijkste van Mendoza.
WIJNHUIS : Chakana.
In het noordwesten van de Uco-vallei, op de hellingen van de Sierra del Jaboncillo bevinden zich op een hoogte van 1360 meter de bevoorrechte bodems van Tupungato Winelands in Alto Gualtallary.
Kortom één van de beste wijnregio’s uit Argentinië.
De wijn met het minste houtlagering van ‘4 Gatos Locos Malbec’ kreeg de naam ‘Miau’.
JAARGANG : 2022
DRUIVEN : 100% Malbec
INHOUD : 75cl
ALCOHOL : 14%
VINIFICATIE : Rijping voor 70% in betonnen vaten en voor 30% in eiken vaen.
PROEFNOTITIE : Dieprood van kleur met aroma’s van fijn zwart en rood fruit (bramen, kersen), specerijen en viooltjes.
Sappig in de mond, boordevol rood fruit en rijpe pruimen met een verrassende mineraliteit en aangename tannines. een goede structuur en een lange afdronk.
SCHENKTEMPERATUUR : 16°C
GASTRONOMIE : Gegrilde roodvleesgerechten, BBQ’s en gegrilde groenten.
BEWAARCAPACITEIT : Deze wijn komt mooi op dronk vanaf zijn 2de levensjaar, hiervoor raden we aan om deze enkele uren vooraf te decanteren. Hij heeft een bewaarcapaciteit van minstens 8 jaar.