Quinta Do Crasto - Crasto Superiore
18.30€ incl. BTW
Een superieure, elegante, krachtig gestructureerde Douro-wijn met rijp donker fruit, verfijnde kruidigheid en een vleugje luxe Franse eik – perfect voor liefhebbers van karaktervolle rood.
Type :
In de kijker :
Stijl :
Land :
Producent :
Jaargang :
Sluiting :
Alcohol :
Druif :
Lagering :
Gastronomie :
Serveertemperatuur :
LAND : Portugal
REGIO : Douro (Upper-Douro)
APPELATIE : Douro D.O.C
WIJNHUIS : Niet voor niets bezorgde het spectaculair gelegen Quinta Do Crasto (130 Ha) gerund door de familie ‘Roquette’ de Douro regio al vlug internationale faam. Vooral voor hun zeer kwalitatieve rode wijnen bouwden ze een wereldwijde reputatie uit als een van de meest gerenommeerde topwijnhuizen van de Douro vallei. Voor hun ‘Crasto Superiore’ worden enkel de druiven gebruikt uit het best gelegen wijngebied van de Douro nml. de Upper-Douro.
TYPE : rood
JAARGANG : 2021
VOLUME : 75cl
DRUIVENSOORTEN : Touriga Nacional, Tinta Roriz (Tempranillo), Touriga Franca, Sousão en oudere wijnranken. Manuele oogst.
HOUTLAGERING : 12 maanden Franse eiken vaten van 225l (barriques)
TERROIR : Leisteen (Schist), Zuid-Oost georiënteerde terrasbouw, 600 meter boven de Douro rivier.
PROEFNOTITIES : Prachtig aroma van rode bosvruchten elegant verweven met specerijen zoals peper, kaneel en cacao. Uitstekende aanzet, een volle fruitigheid van verse bessen en een behoorlijke toets aan chocolade met een elegante fijnkruidigheid. Vol, rond en sappig met een aanhoudende afdronk.
SCHENKTEMPERATUUR : 16-18°
SERVEREN MET : hoogwaardige roodvleesgerechten (met portosaus) zoals lam, reewild, stoofpotjes,…
BEWAARPOTENTIEEL : Deze wijn kan nu perfect gedronken worden, maar heeft een bewaarcapaciteit van minstens 10 jaar na botteling.
AWARDS :
– 2021 : 91+ Parker
– 2021 : 90 ‘Highky Recommended’ – Revista de Vinhos (PT/2024)
– 2020 : 91 Parker
– 2019 : 90 Parker
– 2017 : 92+ Parker
– 2016 : 91 Parker
– 2015 : 91 Parker



