Vivanco Rioja Reserva Seleccion De Familia

Product Description

LAND : Spanje

STREEK : Rioja Alta

DORP : Briones – nabij het Walhalla van de (duurdere) Rioja wijnen ‘Haro’

WIJNMAKER : Vivanco – topproducent van verfijnde Rioja met Franse invloeden.
Het state of the art wijnhuis is begin deze eeuw gebouwd. Het ligt volledig onder de grond. Niet alleen past het wijnhuis hierdoor prachtig in het landschap, de ondergrondse ligging zorgt ook voor de juiste temperatuur en luchtvochtigheid.
De Engelse wijnschrijver  Tim Atkin plaatst Vivanco hoog in de top 10 van moderne wijnmakers in Rioja.

DRUIVEN : 90% Tempranillo & 10% Graciano

INHOUD : 75cl

JAARGANG : 2017 (in 2022-2023 op de markt gebracht)

ALCOHOL : 14,5%

VINIFICATIE : Deze prachtige reserva wordt op Grand Cru stijl gemaakt. Na handmatige pluk, worden enkel de allerbeste druiven gebruikt voor een rijpin van 24 maanden op zowel Franse als Amerikaanse eiken houten vaten. Na botteling rust de wijn nogmaals 24 maanden in de kelders voordat deze op de markt komt

PROEFNOTITIES : Volrode kleur, verfijnde geur van rijp fruit, gedoseerd eikenhout en een lichte kruidigheid. De smaak is vol, rond en evenwichtig.

GASTRONOMIE : Heerlijk bij allerhande roodvleesgerechten, ovenschotels, wild

BEWAARCAPACITEIT : Deze wijn heeft nog flink wat bewaarpotentieel, zeker tot 10 jaar na oogstjaar.

ONDERSCHEIDINGEN :
– 2015 : 92/100 Decanter
– 2015 : 92/100 Parker