Saint Julien Chateau La Bridane 2015 – Bruno Saintout

25.50

Availability: In Stock

Stevige maar toch ook verfijnde en vooral betaalbare Saint-Julien uit het topjaar 2015.
– Saint-Julien staat bekend als één van de krachtigste AOC appelaties uit de Haut-Médoc –

Product Description

LAND : Frankrijk

REGIO : Bordeaux

APPELATIE : Appelation Saint Julien Controlée

WIJNMAKER : Bruno Saintout

JAARGANG : 2015 (TOPJAAR)

INHOUD : 75cl

ALCOHOL : 13%

DRUIVEN : 47% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot,  13% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot

PROEFNOTITIES : rijp zwart fruit en hout met verweven kruiden in de neus, stevig en toch finessevolle, sappige en blijvend fruitige ongefilterde wijn met een mooie cederhoutentoets in de afdronk.

GASTRONOMIE : Aanrader bij pelswild o.a. konijn, haas, hert, ree. Maar ook bij gebraden kalkoen met traditionele garnituur, gebraden lamskroon

BEWAARCAPACITEIT : Dit is één van de krachtigste appelaties uit de Bordeaux streek. Hij begint vanaf 2020 stilletjes aan op dronk te komen, optimaal vanaf 2021 om daarna nog minstens 10 jaar op hoog niveau te blijven.
Kelderrust doet deze topper goed.

AWARDS :
– regelmatig geselecteerd door Guide Hachette Des Vins

1 review for Saint Julien Chateau La Bridane 2015 – Bruno Saintout

  1. JP

    :

    geproefd op 3/12/2021 : Wat direct opvallend is het mooie zuivere frisse fruit (rood en zwart fruit) in de neus, perfect zonder enig teken van veroudering. Na een half uurtje decanteren is deze wijn nu perfect op dronk. Stevig in de aanzet, verfijnd in de afronk, mooi bij alle grootse roodvleesgerechten!

Add a review