‘Lamm 1ste Lage’ Grüner Veltliner – Schloss Gobelsburg
46.40€
Availability: Out of Stock
Deze cult en topwijn van Schloss Gobelsburg Kamptal behoort tot de beste traditionele Grüner Veltliners uit Oostenrijk.
Product Description
LAND : Oostenrijk
REGIO : Niederösterreich – Kamptal (Langenlois)
APPELATIE : Kamptal DAC
WIJNHUIS : Reeds sinds 1171 stonden Cisteriaanse monikken aan de basis en traditie van Schlosskellerei Gobelsburg. Hun eeuwenoude precisie en geheimen weerspiegelen zich in de kwaliteit van hun wijnen. Dit topdomein wordt dan ook erkent als oudste en beste wijnproducent van de regio Kamptal en behoort nog altijd tot de abdij Stiftes Zwettl. Hun superlatieve wijn is de Grüner Veltliner ‘Lamm’. Deze wijn is zeer zuiver en complex, glorieus rijk en is doordrenkt met een authentiek karakter.
TYPE : wit – krachtig en elegant
JAARGANG : 2018
VOLUME : 75cl
ALCOHOL : 13,5 %
VERPAKKING : doos van 6 flessen
DRUIVENSOORTEN : 100% Grüner Veltliner van gemiddeld 40 jaar oud
VINIFICATIE : rijping in dubbele houten foeders afkomstig van het lokale bos van Manhartsberg.
TERROIR : Op de zuidoostelijke flank aan het glooiende begin van de Heligensteinheuvel groeit de Grüner Veltliner in optimale omstandigheden. Löss-leem terroir in combinatie met perm, vulkanische gesteenten en slib van de Heiligenstein.
PROEFNOTITIES : Bij de florale impressies van brem sluiten zich verleidelijke aroma’s aan van rijp fruit : perzik, peer, sinaasappelschil, het geheel gekruid met peper en gerookte minerale tonen. De ronde en brede smaak twijfelt in een jong stadium nog tussen suikers en mineralen. Niettemin zorgen de zuren voor een duidelijke en volle basis met de nodige frisheid die op hun beurt een interessant bewaarpotentieel voorspellen. Mede dankzij de rijkdom van de wijn is de finale lang maar allesbehalve zwaar. Absolute wereldklasse!
SCHENKTEMPERATUUR : 9-11°
SERVEREN MET : Past perfect bij vele traditionele Oostenrijkse gerechten waaronder diverse visgerechten, zeevruchten, kreeft maar ook de betere Aziatische gerechten. Een echte allrounder bij de hoogste klassegerechten.
BEWAARPOTENTIEEL : Deze wijn heeft tijd nodig om zich te ontplooien en begint op dronk te komen vanaf zijn 3de levensjaar, blijft zeker op niveau tot 15 jaar na botteling.
ONDERSCHEIDINGEN :
– 2018 : 95/100 Falstaff
– 2016 : 96/100 Falstaff
Tasting Kamptal DAC Riedencup 2017 13/10/2017 – Peter Moser Fallstaf : ‘Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Attraktiver Blütenhonig, reife Quitten, zarte Gewürznuancen, ein Hauch von kandierten Orangenzesten, feine Marillenfrucht unterlegt. Komplex, straff, feine Fruchtsüße, gut integrierter Säurebogen, elegant und gut anhaftend, zart nach Honigmelone im Abgang, dabei mineralisch und lange anhaltend, Reifepotenzial für viele Jahre.’
Medium geel-groene, zilveren reflecties. Aantrekkelijke bloesemhoning, rijpe kweepeer, delicate kruidnuances, een vleugje gekonfijte sinaasappelschil, fijn abrikozenfruit onder. Complexe, stevige, fijne fruitzoetheid, goed geïntegreerde zuurgraad, elegant en goed hechtend, gevoelig voor een vleugje honingdauw op de afdronk, mineraal en langdurig verouderd potentieel voor vele jaren. Proeverij: Kamptal DAC Riedencup 2017; 13.10.2017 Beoordeeld door: Peter Moser
– 2018 : 94-96/100 Falstaff
– 2016 : 96/100 Falstaff
– 2015 : 95/100 Falstaff
– 2014 : 92-94/100 Falstaff
– 2013 : 92-94/100 Falstaff
– 2012 : 93-95/100 Falstaff
– 2011 : 92-94/100 Falstaff
– 2010 : 92-94/100 Falstaff
– 2009 : 92-94/100 Falstaff
Charly Geens – :
07/2017 Nog heel gereserveerd in de neus, ingelijst door hout en daarna Havana-tabak, Boskop-appel, kweepeergelei, mooie mineralen met sporen van zwarte peper, kruidnagel en nougat. In de mond significant, met veel kracht en een dichte romigheid, diepe specerijen, opnieuw zwarte peper, peer en een beetje gist van bruin brood, sierlijke zuren, allemaal elegant verweven en van grote lengte. Natuurlijk heeft deze nog wat volwassenheid nodig.
Charly – :
Top