Canapi Nero D'Avola
6.20€ incl. BTW
Prijs/kwaliteitskraker die ook het grote publiek zeker zal bekoren.
Type :
Stijl :
Land :
Regio :
Producent :
Jaargang :
Sluiting :
Druif :
Lagering :
Gastronomie :
Serveertemperatuur :
LAND : Italïe
STREEK : Sicilië – Riesi (tussen Ragusa en Agrigento)
WIJNHUIS : Canapi is de Siciliaanse naam (in Siciliaans dialect) voor de speciale zeemansknoop die afgebeeld op het etiket staat. Sicilië heeft een rijke historie op gebied van zeevaart en wijnbouw. De ‘Canapi knoop’ op het etiket is symbool voor het samenbinden van deze twee, voor Sicilië, historisch belangrijke bedrijfstakken.
Canapi wordt gemaakt door een van Italië’s bekendste wijnmakers Stefano Girelli. Hij heeft als wijnmaker een grote reputatie opgebouwd in Noord Italië met het beroemde wijnhuis Casa Girelli.
DRUIVEN : 100% Nero D’Avola
JAARGANG : 2021
INHOUD : 75cl
SCHENKTEMPERATUUR : 16-18°C
PROEFNOTITIES : Intens robijnrood gekleurde wijn met aroma’s van zoete specerijen, zwart fruit en chocolade. Zacht, rijk en zwoel van smaak met een lekkere volle ronde afdronk.
GASTRONOMIE : alle daagse roodvlees begeleider en zeker ook perfect bij BBQ



