APPELATIE : Navarra DO – Tierra Estella – Valle de Yerri (33 ha)
De noordelijkste appelatie van Navarra (grenzend aan Rioja) op een steenworp afstand van de Pyreneeën en de Atlantische Oceaan. Kenmerkend voor deze vallei is het ‘cool’ micro-klimaat met koude zomernachten waardoor de druiven later rijp zijn en meer natuurlijke frisheid en elegantie aan de wijn geven.
De Yerri vallei wordt erkend als het beste gebied voor kwaliteitswijn in de regio.

WIJNHUIS : Bodegas Tandem ligt aan de voet van de pelgrimsroute Camino de Santiago en is een zeer betrouwbaar wijndomein dat is opgericht in het jaar 2003 door Alicia Eyaralar, José María Fraile en een kleine groep wijnvrienden. Samen behoren zij tot de leidende figuren in de wijnwereld van Navarra.
Hun project volgt de leefregels van duurzame wijnbouw met een minimale interventie van de mens met het oog op het behouden van de natuurlijke omstandigheden, gezondheid en levensvatbaarheid van de wijngaard. De oogst vindt dan ook plaats tijdens de koelste uren van de dag, zodat de druiven hun versheid behouden.
In hun half begraven naar het noordelijk gerichte bodega bewegen de wijnen namelijk door de zwaartekracht, en niet met de hulp van pompen. Hun rode wijnen worden minimaal 2 jaar in ondergrondse betonnen tanks bewaard om deze op natuurlijke wijze te klaren, zodoende ze met een minimale filtratie (is meer smaak) kunnen worden gebotteld. Bovendien worden al hun wijnen spontaan vergist door hun authentieke wilde lokale gisten Dit verwezenlijkt zich volledig in hun eigen authentieke stijl van bergwijnen binnen in de Navarra : zuiver, elegant, mineraal, expressief en zeer gastronomisch.

De betekenis van ‘Tandem’ in het Latijn spreekt dan ook voor zich ‘Eindelijk’.

Ars Nova is een muzikale stroming uit de 14e eeuw die de komst van volume in de muziek markeerde. Tot dan toe was de muziek vlak, éénkleurig.

TYPE : rode wijn – complex, fris rijp fruit, moderne Bordeauxstijl

JAARGANG : 2015 (pas in 2022 op de markt gebracht)

TERROIR : leem- kleigronden

VINIFICATIE : na 24 maanden rijping in betonnen vaten (dit om de wijnen natuurlijk te klaren), volgt een negen maanden rijping in Franse eikenhouten vaten van 300 liter.

PROEFNOTITIES : Diep robijnrood van kleur met in zijn jeugd paarse schakeringen. Een elegante wijn boordevol frisse, rijpe fruitsmaken aangevuld met delicate balsamico en kruidige tonen. Bramen, bosbessen, zoethout, kreupelhout, tijm en munt zorgen voor een mooie gelagerde elegante complexiteit. Het bergachtige terroir brengt een mooie frisheid in de wijn.

GASTRONOMIE : heerlijk bij lam, verfijnde rood vleesgerechten bvb. steak tartaar, gevulde pasta, gevogelte, kaas

BEWAARPOTENTIEEL : zeker tot 12 jaar na oogstjaar. Wat zeer bijzonder en opvallend is aan eigenlijk al de Tandem wijnen is de bewaarbaarheid na opening van de fles, die toch wel opmerkelijk lang is zonder al te veel kwaliteitsverlies.

ONDERSCHEIDINGEN : Bodegas Tandem wordt door wijngoeroe ‘Hugh Johnsons’ aanschouwt als een opkomende, veel belovende en betrouwbare bodega.

– 2016 : 90/100 Guia Peñin
‘Dark cherry color, maroon edge. Candied fruit, woodwork, tobacco, sweet spices. Spicy in the mouth, ripe tannins, long.’
– 2016 : 90/100 James Suckling
– 2016 : 94/100 Tim Atkin
‘This blend from the Valle de Yerri is a great sum of its parts: 40% Tempranillo brings bright blue fruits, 40% Cabernet Sauvignon red fruits and red pepper, and finally 20% Merlot balances the wine with minty freshness. The full expression and purity of the wine is supported by two years in concrete tank with only nine months spent in 300L French oak. It reflects its northern origins with monte bajo, thyme and a lick of liquorice. A complex wine that will continue to evolve but is delicious now. 2024-28’
– 2012 : 91/100 Vinous Antonio Galloini
– 2010 : 91/ Stephen Tanzer
– 2010 : Gold Mundus vini 2015