20210524_090734

Valentina Vermentino – Gualdo Del Re

12.70

Availability: In Stock

Categories: , .

Speelse Vermentino vanuit de Toscaanse kustregio.

Product Description

LAND : Italië

STREEK : Toscana

APPELATIE : Costa Toscana Vermentino IGT

JAARGANG : 2019

INHOUD : 75 cl

VERPAKKING : doos van 6 flessen

SOORT : wit : verfrissend, mineralig, zuiver

DRUIVEN : 100% Vermentino

ALCOHOLPERCTENTAGE : 13% vol

SERVEERTEMPERATUUR : 8-10°C

BEWAARTERMIJN : tot 4 jaar na oogstjaar

PROEFNOTITIES : Speelse en enorm frisse Vermentino uit de Toscaanse kustregio. De wijn is helder, zuiver, bleekgeel met groene waas. Hij geeft vooral aroma’s met florale accenten van witte veldbloemen zoals kamille, maar evenzeer salie. Zeer mineraal (bijna rotsachtig). Uiteraard is er het verse frisse witte fruit tot zelfs licht exotisch fruit aanwezig. Prachtig contrast in de smaak . Uiterst verfijnde zuurtjes en dan volgt er een middenrif dat een zekere vettigheid toont. Bovendien proef je de licht ziltige toets. Sappig-fruitig in de mond. Verrassend lange finale met minerale aanvulling.

GASTRONOMIE : visgerechten, asperges op zen Vlaams, mosselen, oestertjes…
Serveersuggestie : Asperges met beenham, smeltkaas, broodkruim, samen met nieuwe gebakken aardappeltjes met een snufje zeezout en waterkers.

received_3560331470733502 30%

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Valentina Vermentino – Gualdo Del Re”