Onze fysieke winkel is zaterdag 14 en zondag 15 maart uitzonderlijk gesloten. Online bestellen kan steeds. Bedankt!
Shop
Valpolicella Ripasso Superiore Le Palé - Fratelli Giuliari
16.50€ incl. BTW
Een uitstekende prijs-kwaliteits Valpolicella die dankzij het ripasso-proces en rijping op kleine houten vaten de elegantie van Valpolicella combineert met de structuur van Amarone.
Type :
Rode wijn
Stijl :
Vol/Krachtig
Land :
Italïe
Regio :
Veneto
Appelatie :
Valpolicella
Producent :
Fratelli Giuliari
Jaargang :
2021
75cl
Sluiting :
kurk
Alcohol :
14,5%
Druif :
Corvina, Molinara, Rondinella
Lagering :
Hout intens / Barriques
Gastronomie :
kaas belegen/sterk, rood vlees gegrild/geroosterd, rood vlees stoofgerechten
Serveertemperatuur :
16-18° Celsius
JAARGANG: 2021 – één van de beste jaren in de afgelopen decenia voor rode Veneto wijnen. Wat zorgt voor een zeer evenwichtige wijn zowel in aanzet, middenpallet als afdronk.
VINIFICATIE: Rijping in kleine eiken vaten (barriques).
PROEFNOTITIES: Aroma’s van rood en donker fruit (kersen, pruimen, bramen), viooltjes met een hint van specerijen zoals kaneel, cacao, vanille en lichte tabak.
Vol, krachtig en fruitgedreven complex in de mond met fluweelzachte tannines. Goed geïntegreerde zuurgraad en fruitzoetheid, lange, warme afdronk.
GASTRONOMIE: Past uitstekend bij gegrild of gebraden vlees, wild, rijke stoofschotels, oude en kruidige kazen en paddenstoelengerechten. Ook goed te combineren met Italiaanse comfort dishes zoals lasagne of tagliatelle met truffel.
BEWAARCAPACITEIT: Nu mooi drinkbaar dit tot minstens 7 jaar na oogstjaar.
Gelijkaardige in stijl
Geen producten gevonden
